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Chapa Quente a Gás Monster

Chapa a Gás para Hamburgers 950 mm – Chapa Bifeteira a Gás

Chapa a Gás para Hamburgers 950 mm – Chapa Bifeteira a Gás

Chapa a gás, fabricada em aço inox com 3 zonas de aquecimento, 6 queimadores e chapa quente com 16 mm de espessura; Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de lanches e hamburgers; Distribuição uniforme da temperatura mantendo a suculência e qualidade; Calha para dreno de gorduras frontal; Gaveta coletora de resíduos; Ignição por chama piloto; Manípulos em baquelite com indicação de temperatura; Preço de chapa quente direto da fábrica.

Zona Dimensão (cm) BTU Gás

3 L95 x P77 x A51 90.000 GlpNat

Linha de chapa Monster da Topema.
Código: NCQG2S0B0005

Chapa a Gás para Hamburgers 650 mm – Chapa Bifeteira a Gás

Chapa a Gás para Hamburgers 650 mm – Chapa Bifeteira a Gás

Chapa a gás, fabricada em aço inox com 2 zonas de aquecimento, 4 queimadores e chapa quente com 16 mm de espessura; Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de lanches e hamburgers; Distribuição uniforme da temperatura mantendo a suculência e qualidade; Calha para dreno de gorduras frontal; Gaveta coletora de resíduos; Ignição por chama piloto; Manípulos em baquelite com indicação de temperatura; Preço de chapa quente direto da fábrica.

Zona Dimensão (cm) BTU Gás

2 L65 x P77 x A51 60.000 GlpNat

Linha de chapa Monster da Topema.
Código: NCQG2S0B0006

Chapa a Gás Vulcan 1220 mm - Chapa Vulcan VCRG48

Chapa a Gás Vulcan 1220 mm - Chapa Vulcan VCRG48

Chapa a gás Vulcan, fabricada em aço inox com 4 queimadores em alumínio e chapa quente com 25,4 mm de espessura; Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de proteínas, lanches, hamburgers e smash burger; Distribuição uniforme da temperatura mantendo a crocância, suculência e qualidade; Calha para dreno de gorduras frontal; Gaveta coletora de resíduos; Ignição por chama piloto; Manípulos frontal com controle de temperatura; Preço de chapa quente Vulcan direto da fábrica.

Dimensões: C 1220 x L 680 x A 400 mm.
Potência:100.000 BTU.
Modelo com 4 Zonas.
Linha de chapa Vulcan da Hobart.
Código: VCRG48.

Chapa a Gás Vulcan 910 mm - Chapa Vulcan VCRG36

Chapa a Gás Vulcan 910 mm - Chapa Vulcan VCRG36

Chapa a gás Vulcan, fabricada em aço inox com 3 queimadores em alumínio e chapa quente com 25,4 mm de espessura; Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de proteínas, lanches, hamburgers e smash burger; Distribuição uniforme da temperatura mantendo a crocância, suculência e qualidade; Calha para dreno de gorduras frontal; Gaveta coletora de resíduos; Ignição por chama piloto; Manípulos frontal com controle de temperatura; Preço de chapa quente Vulcan direto da fábrica.

Dimensões: C 910 x L 680 x A 400 mm.
Potência:75.000 BTU.
Modelo com 3 Zonas.
Linha de chapa Vulcan da Hobart.
Código: VCRG36.

Chapa a Gás Vulcan 610 mm - Chapa Vulcan VCRG24

Chapa a Gás Vulcan 610 mm - Chapa Vulcan VCRG24

Chapa a gás Vulcan, fabricada em aço inox com 2 queimadores em alumínio e chapa quente com 25,4 mm de espessura; Utilizada como chapa bifeteira e chapa para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de proteínas, lanches, hamburgers e smash burger; Distribuição uniforme da temperatura mantendo a crocância, suculência e qualidade; Calha para dreno de gorduras frontal; Gaveta coletora de resíduos; Ignição por chama piloto; Manípulos frontal com controle de temperatura; Preço de chapa quente Vulcan direto da fábrica.

Dimensões: C 610 x L 680 x A 400 mm.
Potência: 55.000 BTU.
Modelo com 2 Zonas.
Linha de chapa Vulcan da Hobart.
Código: VCRG24.

Raspador de Chapa Quente – Raspador Chapa Hamburguer

Raspador de Chapa Quente – Raspador Chapa Hamburguer

Raspador para limpeza de chapa de lanche, produzido em alumínio fundido com empunhadura, cabo anatômico e lâmina de aço inox com presilhas borboleta de fixação, leve e de fácil manuseio e evita acidentes na operação; Utilizado como limpador e raspador de chapa de lanche e como raspador de grelhas de char broiler e churrasqueira em lojas de fast food, hamburgueria, restaurante, padaria e cozinha profissional; Peço de raspador de chapa direto da fábrica.

Dimensões: C 42 x L15 cm.
Código: WERA.

Prensa Smash Burguer - Prensador Amassador Carne

Prensa Smash Burguer - Prensador Amassador Carne

Espátula prensa para Smash Burger, fabricada em aço inox com cantos arredondados e superfícies lisas para não grudar na carne ao prensar o hambúrguer; Utilizada como prensa para Smash Burger e para prensar hambúrguer na chapa usando apenas uma das mãos agilizado a produção e mantendo um padrão para entrega de smash burgers em grande escala. O Smash Burger é um hambúrguer menor achatadinho que é prensado diretamente na chapa formando uma crostinha saborosa que ganha um sabor especial; Peço de Prensa Smash Burguer direto da fábrica.

Dimensões: C 140 x L 120 x A 100 mm.
Cabo: Ø 30 mm.
Código: WESM.

Abafador de Hamburguer – Abafador de Hamburger Aço Inox

Abafador de Hamburguer – Abafador de Hamburger Aço Inox

Abafador de hamburguer profissional, fabricado em aço inox no formato retangular para uma enorme variedade de preparos; Utilizado como abafador de hamburger de aço inox em chapa quente, char broiler, grelhador de carnes e churrasqueiras para acelerar a cocção e derreter o queijo sobre o hambúrguer e para abafar pilha de smash burgers em loja de fast food, hamburgueria, lanchonete, restaurante e cozinha profissional; Preço de abafador de hamburguer de aço inox direto da fábrica.

Abafador para 1 hamburguer.
Abafador para até 4 hamburguer.
Código: WEAB.

Espátula Multiuso - Espátula Bralimpia

Espátula Bralimpia, extremamente resistente e ergonômica com cabo anatômico e superfície lisa que não acumula sujidades e fácil de limpar; Utilizada como espátula para restaurante, espátula para loja de fast food, espátula para obras e espátula para indústria na limpeza e higienização em geral. Produzida em 4 tamanhos nas cores vermelha, azul, verde, amarela e branca.

Aba 50 mm x comprimento 200 mm.
Aba 75 mm x comprimento 200 mm.
Aba 100 mm x comprimento 245 mm.
Aba 125 mm x comprimento 245 mm.
Código: ESP125.

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