Ultracongelador 3 GN – Ultracongelador de Alimentos
Ultracongelador de alimentos; Fabricado em aço inox AISI 304; Isolação térmica em poliuretano 60 mm; Guias para 3 GN1/1 ou bandejas 40x60 cm; Fluxo interno de ar forçado; Controlador de temperatura digital; Não forma micro cristais de gelo nos alimentos; Resfria e congela alimentos logo após a cocção mantendo o sabor original, textura e aroma; Evita proliferação de bactérias em função da temperatura da zona de risco de contaminação ser ultrapassada rapidamente; Utilizado em cozinhas, restaurantes, indústrias, padarias e Cook & Chill; Preço de ultracongelador direto da fábrica.
Modelo
Dimensão (cm)
Pot.
Tensão
3 GN
L77 x P74 x A94
1,2kw
220v 2F
Entrada do alimento até 90ºC. Saída do alimento até -18ºC.
Bandeja de Alumínio Perfurada – Bandeja para Ultra Congelador
Bandeja para ultra congelador estampada e perfurada, fabricada em alumínio com espessura de 1,2 mm pelo processo de estampagem com a superfície perfurada para circulação de ar frio.
Bandeja perfurada: C 60 x L 40 x A 2 mm.
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