Guitarra de corte, desenvolvida para agilizar e padronizar a produção e o corte de doces e salgados que requerem uniformidade e rapidez. Equipado com fios de aço inoxidável de padrão alimentício, o a guitarra de corte realiza cortes limpos e precisos, preservando a estrutura, as camadas e o acabamento do alimento. Fabricado com estrutura em aço inox, alumínio e polietileno, é de fácil limpeza e higienização, atendendo às exigências de boas práticas de manipulação de alimentos em confeitarias, padarias, restaurantes, redes de fast food, buffets e cozinhas profissionais. Preço da guitarra de corte direto da fábrica.
• Material da estrutura: Aço inoxidável de grau alimentício
• Sistema de corte: Fios de aço inox tensionados de alta resistência
• Tipo de acionamento: Manual, com operação simples e segura
• Higienização: Fácil limpeza, resistente à corrosão
• Uso: Bancada, ideal para confeitarias, padarias e cozinhas industriais
• Tamanho do tabuleiro: 40x40 cm
• Tamanho do corte: 1,5 | 3,0 | 4,5 | 6,0 cm
11 3522-6766
11 94543-7625
