Fritadeira profissional a gás, fabricada em aço inox com 3 cestos de fritura e 1 cuba de 26 Litros com zona fria de óleo; Acendimento automático; Queimadores de inox de alto rendimento; Termostato de segurança; Controle automático da temperatura 50° - 200°C; Utilizada como fritadeira a gás em cozinha profissional, restaurante, hamburgueria e loja de fast food para fritar alimentos refrigerados e congelados que necessitam de padronização; Gás GLP/Natural; Válvula de dreno frontal; Potência 17.500 kcal/h / 70.000 BTU; Preço de fritadeira direto da fábrica.
 
Dimensões: C 587 x L 700 x A 900 mm.
Cesto de fritura com cabo emborrachado.
1 Cuba com 3 Cestos e fritura.
Frita 45 Kg/h de batatas palito.
Código: MGC-3O.

Pá para pegar batatas palito e batatas fritas, fabricada em plástico ABS de alta resistência com dois cabos e funil dosador; Utilizada em redes fast food, Mac Donald, Bobs, Girafas e Burger King como espátula para batatas, pá para batatas fritas e pegador para recolher batatas fritas e colocar em embalagens cartonadas ou saquinhos de papel em lojas de fast food, hamburgueria e operação de delivery.
 
Dimensões: C 220 x L 200 mm.
Funil na base para dosar as batatas.
Espátula de batatas tipo Mac Donald.

A filtragem de óleo e gorduras provenientes de fritadeiras, aumenta a vida útil do óleo e mantem a alta qualidade da fritura; A filtradora de óleo contem 2 sistemas de filtragem sendo por peneira de aço inox que retem restos sólidos de alimentos e filtro de carvão ativado que retem as partículas menores aumentado o tempo de uso do óleo em até 6 vezes mais; A filtradora de óleo é formada por cuba coletora em aço inox de 30 Litros, bomba de óleo de alta capacidade, filtro de inox para detritos, filtro de carvão ativado e mangueira de reversão frontal do óleo filtrado para o taxo da fritadeira; Utilizada para filtrar óleo e gordura de fritadeiras elétricas e fritadeiras a gás Vulcan, Topema, Macom e importadas em restaurante, loja de fast food e cozinha profissional de forma rápida e limpa.