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Cuba GN para Forno Combinado

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Cuba GN 1/1 de Inox - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/1 de Inox - Cuba Gastronômica

Cubas gastronômicas GN de aço inox; Utilizadas no preparo, cocção e refrigeração de alimentos em restaurantes e cozinhas profissionais, para transportar refeições preparadas em caixas térmicas e como cuba gastronômica para fornos combinados, buffet, rechaud, balcão térmico e pistas self service; Opcional cubas GN com alças e tampa; Preço de cuba GN direto da fábrica.

Cuba GN 1/1x20: 530x325x20 mm.
Cuba GN 1/1x40: 530x325x40 mm.
Cuba GN 1/1x65: 530x325x65 mm.
Cuba GN 1/1x100: 530x325x100 mm.
Cuba GN 1/1x150: 530x325x150 mm.
Cuba GN 1/1x200: 530x325x200 mm.

Cuba GN 1/1 de Inox Perfurada - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/1 de Inox Perfurada - Cuba Gastronômica

Cubas gastronômicas GN de aço inox perfuradas; Utilizadas para escoar e evitar retenção de líquidos no preparo, cocção e refrigeração de alimentos em restaurantes e cozinhas profissionais e como cuba gastronômica para fornos combinados, buffet, rechaud, balcão refrigerado e pistas self service; Opcional cubas GN com alças e tampa; Preço de cuba GN direto da fábrica.

Cuba GN 1/1x20: 530x325x20 mm.
Cuba GN 1/1x40: 530x325x40 mm.
Cuba GN 1/1x65: 530x325x65 mm.
Cuba GN 1/1x100: 530x325x100 mm.

Cuba GN 1/2 de Inox - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/2 de Inox - Cuba Gastronômica

Cubas gastronômicas GN de aço inox; Utilizadas no preparo, cocção e refrigeração de alimentos em restaurantes e cozinhas profissionais, para transportar refeições preparadas em caixas térmicas e como cuba gastronômica para fornos combinados, buffet, rechaud, balcão térmico e pistas self service; Opcional cubas GN com alças e tampa; Preço de cuba GN direto da fábrica.
 
Cuba GN 1/2x20: 265x325x20 mm.
Cuba GN 1/2x40: 265x325x40 mm.
Cuba GN 1/2x65: 265x325x65 mm.
Cuba GN 1/2x100: 265x325x100 mm.
Cuba GN 1/2x150: 265x325x150 mm.
Cuba GN 1/2x200: 265x325x200 mm.

Cuba GN 1/1 Esmaltada - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/1 Esmaltada - Cuba Gastronômica

Cubas gastronômicas GN esmaltadas na cor preta; Utilizadas como cuba esmaltada antiaderente para cocção de alimentos em fornos combinados e fornos de panificação em restaurantes, cozinhas profissionais e padarias; Cubas GN esmaltada compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de cuba GN direto da fábrica. 
 
Cuba GN Esmaltada 1/1x20: 530x325x20 mm.
Cuba GN Esmaltada 1/1x40: 530x325x40 mm.
Cuba GN Esmaltada 1/1x65: 530x325x65 mm.
Cuba GN Esmaltada 1/1x100: 530x325x100 mm.

Cuba GN 1/1 para Ovos - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/1 para Ovos - Cuba Gastronômica

Cuba gastronômica GN teflonada na cor preta com 8 cavidades para ovos; Utilizada como cuba teflonada antiaderente para fritura de ovos em fornos combinados de restaurantes e cozinhas profissionais; Cuba GN compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de cuba GN para ovos direto da fábrica.
 
Cuba GN para Ovos 1/1: 530x325 mm.

Smart Grill 1/1 Antiaderente – Smart Grill para Forno Combinado

Smart Grill 1/1 Antiaderente – Smart Grill para Forno Combinado

Grelha Smart Grill em ferro fundido com superfície antiaderente para fornos combinados, Utilizada para assar e grelhar carnes, espetinhos, peixes e legumes em fornos combinados de restaurantes e cozinhas profissionais; Grelha compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de grelha Smart Grill direto da fábrica.
 
Smart Grill 1/1: C 530x325 mm.

Cuba GN 2/3 para Batatas Fritas - Cuba Gastronômica

Cuba GN 2/3 para Batatas Fritas - Cuba Gastronômica

Cuba gastronômica GN gradeada para batatas fritas fabricada em aço inox; Utilizada como cuba GN para forno combinado, cesto aramado para cocção no vapor e para fritura no forno combinado de batatas, polentas, mandiocas, torresmos, salgadinhos e frango à passarinho em restaurante, loja de fast food e cozinha profissional; Compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de cuba GN para ovos direto da fábrica.
 
Cuba GN para Fritas 2/3: 354 x 325 mm.
Frituras em geral e cocção no vapor.

Cuba GN 1/1 para Batatas Fritas - Cuba Gastronômica

Cuba GN 1/1 para Batatas Fritas - Cuba Gastronômica

Cuba gastronômica GN gradeada para batatas fritas fabricada em aço inox; Utilizada como cuba GN para forno combinado, cesto aramado para cocção no vapor e para fritura no forno combinado de batatas, polentas, mandiocas, torresmos, salgadinhos e frango à passarinho em restaurante, loja de fast food e cozinha profissional; Compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de cuba GN para ovos direto da fábrica.
 
Cuba GN para Fritas 1/1: 530x325 mm.
Frituras em geral e cocção no vapor.

Grelha GN 1/1 de Aço Inox - Grelha para Forno Combinado

Grelha GN 1/1 de Aço Inox - Grelha para Forno Combinado

Grelha de aço inox para fornos combinados; Utilizada como grelha de inox para preparar, assar e grelhar carnes, peixes e legumes e como suporte para utensílios em fornos combinados de restaurantes e cozinhas profissionais; Grelha compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de grelha de inox direto da fábrica.
 
Grelha para Fornos 1/1: 530x325 mm.

Grelha GN 2/3 de Aço Inox - Grelha para Forno Combinado

Grelha GN 2/3 de Aço Inox - Grelha para Forno Combinado

Grelha de aço inox para fornos combinados; Utilizada como grelha de inox para preparar, assar e grelhar carnes, peixes e legumes e como suporte para utensílios em fornos combinados de restaurantes e cozinhas profissionais; Grelha compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de grelha de inox direto da fábrica.
 
Grelha 2/3: 354x325 mm.

Grelha GN 1/1 para Frangos - Grelha para Forno Combinado

Grelha GN 1/1 para Frangos - Grelha para Forno Combinado

Grelha de aço inox para assar frangos em fornos combinados; Utilizada como grelha com 6 torres para assar e grelhar frangos e aves em fornos combinados de restaurantes, galeterias, padarias e cozinhas profissionais; Grelha compatível com todos modelos de fornos combinados; Preço de grelha de inox direto da fábrica.
 
Grelha para Frangos 1/1: 530x325 mm.

Kit de GN Forno Combinado – Cuba Gastronômica Forno Combinado

Kit de GN Forno Combinado – Cuba Gastronômica Forno Combinado

O kit de cubas gastronômicas adequado para fornos combinados é geralmente definido pelo chef de cozinha ou nutricionista em função do cardápio, volume de refeição e o tipo de operação em restaurantes, cozinhas profissionais e industriais de refeições coletivas com o foco em agilizar e manter qualidade da cocção
 
Eng. José Marcos.
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