Cortador de Brownie, Palha Italiana, Dadinho de Tapioca e sobremesas, desenvolvido para agilizar e padronizar a produção, garantindo cortes uniformes e simétricos em doces e sobremesas. Fabricado com estrutura em aço inox e alumínio com lâmina em aço inox e base em polietileno de fácil limpeza e higienização, atendendo às exigências de boas práticas de manipulação de alimentos em confeitaria, padarias, restaurantes, redes de fast food, buffets e cozinhas profissionais. Preço do cortador de brownies direto da fábrica.
Pedaços com cortes padronizados.
Capacidade de corte do tabuleiro 40x40 cm.
Brownie e Palha Italiana:
Comprimento máximo 40 cm.
Altura máxima 5 cm.
Acompanha o equipamento:
1- Placa de corte 2 x 2 cm.
1- Placa de corte 2,5 x 2,5 cm.
1- Placa de corte 3 x 3 cm.
Peso total 40 kg.
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