Parrilla à Carvão Josper - Parrilla Josper PVJ-076-1
Parrilla à carvão Josper, permite brasear e grelhar no mesmo equipamento e funciona 100 % com carvão. Com a parrilla Josper é possível brasear, grelhar e finalizar carnes, hamburguer, legumes, verduras e sobremesas, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes; Um projeto de parrilla com grelha móvel com nivelamento de altura para grelhar com precisão; Destinado a um público exigente, steakhouse, hotel, restaurante, galeteria e churrascaria.
Parrilla Josper PVJ-076-1
Dimensões: C 1096 x L 900 x A1611 mm;
Atinge até 250°C de temperatura;
Tamanho da grelha: 710x510 mm;
Start-up time 20 minutos;
Consumo de carvão diário 18 a 20 kg;
Autonomia de carvão por carga 9 horas.
Por que Parrilla à Carvão Josper?
A Josper é uma empresa especializada em parrilla e forno a carvão de alta tecnologia, que se originou na Espanha em 1969.
Com a parrilla Josper é possível brasear, grelhar e finalizar carnes, hamburguer, legumes e verduras, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes.
A parrilla Josper necessita apenas de carvão como fonte de energia e é destinada a um público exigente, steakhouse, hotel, restaurante, galeteria e churrascaria.
Eng. José Marcos.
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Parrilla Josper PVJ-076-1 Especificação
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