Forno de Alta Velocidade CIBO | Forno de Finalização Turbo
Forno CIBO de alta velocidade com 3 sistemas de cocção, Turbina de ar forçado, Base aquecida por resistência e Micro-ondas; Forno CIBO é utilizado como forno Turbo de alta velocidade para dourar e gratinar pratos prontos em segundos, forno de finalização rápida de alimentos resfriados e congelados, salgados, lanches, sobremesas e refeições mantendo a textura, crocância e sabor de alimentos feito na hora e para assar pizzas e esfihas com massa fresca em alta velocidade.
Dimensões: C 395 x L 665 x A 640 mm.
Área de Cocção: 340x340x195 mm.
Faixa de temperatura de 30°- 280°C.
Potência total 2700w.
Potência micro-ondas 1000w.
Painel Touch Screen;
Transferência de receita via USB.
Voltagem: 220V/60Hz1Ph.
Peso: 52 Kg.
Código: CIBOPLUS/B.
Por que Forno de Alta Velocidade CIBO?
Forno de alta velocidade CIBOPLUS/B conta com três tecnologia de cocção, ar forçado, resistência inferior e micro-ondas sem a necessita de sistema de exaustão na operação; O forno CIBO é ideal para dourar, gratinar e finalizar salgados, lanches, sobremesas e refeições, assar pizzas e alimentos resfriados e congelados.
Eng. José Marcos.
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Forno Alta Velocidade CIBO Especificação
O forno de finalização rápida CIBO está presente no mercado brasileiro nas principais redes de fast food e lojas de conveniência, fabricado pela empresa inglesa Lincat do grupo Middleby
• Cocção através ar forçado, resistência inferior e micro-ondas;
• Painel Touch Screen;
• Transferência de receita via USB;
• Nível de ruído baixo;
• Operação sem necessidade de sistema de exaustão externo;
• Compacto;
• Voltagem: 220V/60Hz1Ph;
• Ideal para alimentos resfriados e/ou congelados;
• Dourar, gratinar e finalizar salgados, lanches, sobremesas e refeições;
• Assar pizzas e esfihas com massa fresca.
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