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Forno de Convecção

Forno de Convecção - Forno Elétrico de Convecção

Forno de Convecção - Forno Elétrico de Convecção

Forno de convecção elétrico Topema para panificação, fabricado em aço inox com painel digital com controles tempo de 0 a 180 minutos e temperatura de 0°C até 210°C; Aquecimento por convecção através de resistência blindada com circulação de ar por turbina de alto rendimento; Utilizado em padarias, cafés, confeitarias, lojas de conveniência, redes de fast food e como apoio em restaurantes e locais que destinam a servir a todo momento, para assar pães, pão de queijo, biscoitos, pizzas, salgados, folhados, tortas e lanches; Vidro temperado; Isolamento térmico de alta eficiência; 4 assadeiras 35x35 cm; Opção sistema de vapor por injeção de água.

Modelos Dimensões (mm) Energia Potência Consumo Peso
Com vapor C 580 x L 540 x A 480 220v/60Hz/1 3,5 Kw 2,2 Kw/h 42 Kg
Sem vapor C 580 x L 540 x A 480 220v/60Hz/1 3,5 Kw 2,2 Kw/h 42 Kg

Assadeira para Forno de convecção

Assadeira para Forno de convecção

Assadeira de alumínio para forno de convecção, fabricada em chapa lisa de alumínio com bordas laterais soldadas; Utilizada na panificação em fornos de convecção para assar pão de queijo, pães, esfiha, croissants, biscoitos, bolos, tortas, torradas, folhados, pizzas e empadas; Compatível com todos os modelos de fornos de convecção elétricos; Preço de assadeira para forno de convecção direto fabrica.
 
Dimensões: 35 x 35 cm.
Resistente a altas temperaturas.

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