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Restaurante I Fast Food

Refrigerador I Freezer Aço Inox

Gaveta refrigerada - Freezer Dupla Ação Horizontal

Gaveta refrigerada - Freezer Dupla Ação Horizontal

Gaveta refrigerada dupla ação, atua como freezer ou refrigerador; Fabricada pela Topema em aço inox escovado com recipiente interno em termoplástico com isolamento térmico em poliuretano e corrediças telescópicas; Utilizada em lojas de fast food, hamburguerias e restaurantes em conjunto com chapas bifeteiras, char broilers, fritadeiras, churrasqueira e fornos combinados para manter a temperatura ideal de conservação de alimentos para preparo ou cocção como hamburger, batatas palitos, carnes, salgadinhos, peixes, verduras, legumes e congelados em geral; Tensão 220 v monofásico; Potência 0.3 Kw; Preço de gaveta refrigerada direto da fábrica.
 
Modelos:
Gaveta com Rodizios: C 1100 x L 700 x A 616 mm.
Gaveta sem Rodizios: C 1100 x L 700 x A 418 mm.
2 Gavetas com Rodizios: C 1100 x L 700 x A 900 mm.
Economiza 50% de egrégia elétrica.

Refrigerador Horizontal – Balcão Refrigerado

Refrigerador Horizontal – Balcão Refrigerado

Refrigerador horizontal Topema, fabricado em aço inox acabamento escovado com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm, fluxo interno de ar refrigerado controlado garantindo a temperatura homogênea em todo gabinete; Sistema Frost Free com desgelo automático eliminando dreno e ponto de esgoto; Controlador eletrônico de temperatura com regulagem de fábrica entre +4 e +6°C; Gaxetas de vedação magnética para perfeita vedação; Construção interna e externa em aço inox, Utilizado para conservar alimentos em cozinhas profissionais, restaurantes, lojas de conveniência e redes de fast foods; Tensão 220v monofásico, Potência 0,45 kW; Modelos de Centro, Encosto com espelho traseiro e com Cuba sobre o tampo; Preço de refrigerador horizontal direto da fábrica.
 
Modelos: 
1 porta:   C 1000 x L 700 x A 850 mm / 130 L.
2 portas: C 1500x L 700 x A 850 mm / 290 L.
3 portas: C 2000 x L 700 x A 850 mm / 460 L.
4 portas: C 2500 x L 700 x A 850 mm / 620 L.
Opcionais Portas em vidro e Rodízios Ø 5”.

Refrigerador para Preparar Saladas e Lanches – Refrigerador de Pizza

Refrigerador para Preparar Saladas e Lanches – Refrigerador de Pizza

Refrigerador horizontal Topema com pista refrigerada; Fabricado em aço inox acabamento escovado com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm, fluxo interno de ar refrigerado controlado garantindo a temperatura iterna homogênea; Sistema Frost Free com desgelo automático eliminando dreno; Controlador eletrônico de temperatura com regulagem de +4 °C e +6°C; Gaxetas de vedação magnética; Construção interna e externa em aço inox, Utilizado para conservar alimentos em cozinhas profissionais, restaurantes e redes de fast foods; Pista refrigerada elevada para por cubas GN’s com condimentos, ervas, legumes, temperos e queijos, para preparo de pratos, saladas, lanches e pizzas; Tensão 220v monofásico, Potência 0,45 kW; Preço de refrigerador direto da fábrica.
 
Modelos:
2 portas: C 1500x L 700 x A 850 mm / 290 L.
3 portas: C 2000 x L 700 x A 850 mm / 460 L.
Pista refrigerada: Plana ou Eleva.
Opcionais: Portas em vidro, Rodízios Ø 5” e GN's.

Freezer Horizontal Portátil – Meat Freezer

Freezer Horizontal Portátil – Meat Freezer

Freezer horizontal portátil Topema; Fabricado em aço inox acabamento escovado com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm; Sistema Frost Free com desgelo automático eliminando dreno; Controlador eletrônico de temperatura com regulagem de -18 °C e -23°C garantindo a temperatura homogênea em todo gabinete; Tampo superior com porta deslizante; Utilizado em redes de fast foods e cozinhas profissionais em conjunto com fritadeiras, chapas bifeteras, churrasqueiras, broilers e fornos combinados no preparo e cocção de proteínas, hamburgers, grelhados, salgadinhos, pães e batas fritas mantendo a temperatura ideal de conservação; Tensão 220v monofásico, Potência 0,5 kW; Rodizios de 4”com freios; Preço de direto freezer portátil da fábrica.
 
Dimensões:  C 800 x L 450 x A 970 mm.

Carro Térmico para Bandeja Hospitalar – Carro Térmico Hospitalar

Carro Térmico para Bandeja Hospitalar – Carro Térmico Hospitalar

Carro térmico para transportar bandejas com alimentos Aquecidos e alimentos Refrigerados, fabricado em aço inox com 2 portas com puxadores e travas, gaxetas magnéticas e com controle de temperatura digital; Lado Quente: aquecido por resistências elétricas blindadas, para transportar alimentos em temperatura controlada de até 85°C; Lado Frio: refrigerado por meio de parede fria com serpentina, para transportar alimentos refrigerados em temperatura controlada de até 6°C; Utilizado em cozinha hospitalar e redes hoteleiras para armazenar e transportar alimentos preparados em temperaturas controlada de conservação; Rodízios giratórios Ø 8″ com freio; Para-choques de borracha para deslocamento em corredores e elevadores; 220v monofásico; Preço de carro térmico hospitalar direto da fábrica.
 
Dimensões: 1235 x 720 x 1405 mm.
Lado Aquecido: Temperatura de 80°C a 90°C.
Lado Refrigerado: Temperatura de 0°C a 5°C.
Guias reguláveis para apoio de até 16 Bandejas.
*GN 1/1-100 (não inclusos).
*Bandejas 475 x 327 x 23 mm (não inclusas).
*Grades 540×340 mm (não inclusas).

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