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Restaurante I Fast Food

Refrigerador I Freezer Aço Inox

Gaveta refrigerada - Freezer Dupla Ação Horizontal

Gaveta refrigerada - Freezer Dupla Ação Horizontal

Gaveta refrigerada dupla ação, atua como freezer ou refrigerador; Fabricada pela Topema em aço inox com recipiente interno em termoplástico com isolamento térmico em poliuretano e corrediças telescópicas; Utilizada em lojas de fast food, hamburguerias e restaurantes em conjunto com chapas bifeteiras, char broilers, fritadeiras, churrasqueira e fornos combinados para manter a temperatura ideal de conservação de alimentos para preparo ou cocção como hamburger, batatas palitos, carnes, salgadinhos, peixes, verduras, legumes e congelados em geral; Tensão 220 v monofásico; Potência 0.3 Kw; Economiza 50% de egrégia; Preço de refrigerador direto da fábrica.
 
Modelos:
Gaveta com Rodizios: C 1100 x L 700 x A 520 mm.
Gaveta sem Rodizios: C 1100 x L 700 x A 420 mm.
Opção: Em chapa de aço na cor Black.

Refrigerador Horizontal – Balcão Refrigerado

Refrigerador Horizontal – Balcão Refrigerado

Refrigerador horizontal Topema, fabricado em aço inox acabamento escovado com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm; Fluxo interno de ar refrigerado controlado garantindo a temperatura homogênea em todo gabinete; Sistema frost free com desgelo automático; Controlador eletrônico de temperatura digital com regulagem de 4 e 6°C; Gaxetas de vedação magnética para perfeita vedação; Construção interna e externa em aço inox, Utilizado para conservar alimentos em cozinhas profissionais, restaurantes, lojas de conveniência e redes de fast foods; Tensão 220 v; Potência 0,45 kW; Modelos de centro, encosto e com cuba; Preço de refrigerador direto da fábrica.
 
Modelos:
1 porta:   C 1000 x L 700 x A 850 mm.
2 portas: C 1500 x L 700 x A 850 mm.
3 portas: C 2000 x L 700 x A 850 mm.
4 portas: C 2500 x L 700 x A 850 mm.

Refrigerador para Lanches e Lanches – Refrigerador de Pizza

Refrigerador para Lanches e Lanches – Refrigerador de Pizza

Refrigerador horizontal Topema com pista refrigerada, fabricado em aço inox com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm; Fluxo interno de ar refrigerado controlado que garante a temperatura homogênea em todo gabinete; Sistema Frost Free com desgelo automático; Controlador eletrônico de temperatura digital com regulagem de 4 e 6°C; Gaxetas de vedação magnética; Partes interna e externa em aço inox; Pista refrigerada elevada para cubas GN 1/3x100 mm para conservar condimentos, legumes, temperos, verduras e queijos usados no preparo de pratos, saladas, lanches e pizzas; Utilizado em cozinhas, pizzarias, restaurantes e lojas de fast foods; Tensão 220 v monofásico.

Modelo Dimensão (mm) Volume Potência Peso
2 Portas C 1500 x L 700 x A 800 260 L 0,49 Kw 125 Kg
3 Portas C 2000 x L 700 x A 800 415 L 0,49 Kw 165 Kg

Freezer Horizontal Portátil – Meat Freezer

Freezer Horizontal Portátil – Meat Freezer

Freezer horizontal portátil Topema, fabricado em aço inox com isolação térmica em poliuretano injetado 60 mm e controlador eletrônico de temperatura digital com regulagem de -18 e -23°C garantindo a temperatura homogênea em todo gabinete; Tampo superior com porta deslizante; Utilizado em redes de fast foods e cozinhas profissionais em conjunto com fritadeiras, chapas, churrasqueiras, broilers e fornos combinados na conservação para cocção de hamburgers, proteínas, salgadinhos, pães e batas fritas mantendo a temperatura ideal de conservação e congelamento; Tensão 220 v monofásico, Potência 0,5 kW; Preço de direto freezer portátil da fábrica.
 
Dimensões:  C 800 x L 450 x A 970 mm.
Opção: Rodizios de 4”com freios.

Carro Térmico – Carro Térmico Refrigerado e Aquecido

Carro Térmico – Carro Térmico Refrigerado e Aquecido

Carro térmico para transportar bandejas com alimentos Refrigerados e Aquecidos, fabricado em aço inox com 2 portas com puxadores e travas, gaxetas magnéticas e com controle de temperatura digital; Lado quente, aquecido por resistências elétricas blindadas, para transportar alimentos em temperatura controlada de até 90°C; Lado frio, refrigerado por meio de parede fria com serpentina, para transportar alimentos em temperatura controlada de até 5°C; Utilizado como carro térmico hospitalar e como carro térmico em hotéis e industrias de refeições coletivas para transportar alimentos preparados em temperaturas controlada; Rodízios Ø 8″ com freio; Para choques de borracha para mover em corredores e elevadores; 220 v monofásico; Potencia 2 kw; Preço de carro térmico direto da fábrica.
 
Dimensões: 1235 x 720 x 1405 mm.
Lado Aquecido: Temperatura de 80°C a 90°C.
Lado Refrigerado: Temperatura de 0°C a 5°C.
Tempo de conservação após desligado 20 minutos.
Guias reguláveis para cubas GN, bandejas e grades.
*GN 1/1x100 mm (14 unidades não inclusos).
*Bandeja 475x327x23 mm (16 unidade não inclusas).
*Grade 540x340 mm (16 unidades não inclusas).

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