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Forno Convecção

Forno Elétrico de Convecção – Forno de Convecção Topema

Forno Elétrico de Convecção – Forno de Convecção Topema

Forno de convecção elétrico Topema para panificação com painel digital e controles tempo e temperatura precisos; O aquecimento é feito através de resistências elétricas blindadas com distribuição homogênea do calor na câmara através de turbo hélice; Utilizado para aquecimento rápido é uniforme de alimentos com tempo de preparação reduzidos em panificação de pequena escala e para assar pão de queijo, biscoitos, pizzas, salgados, folhados, tortas e lanches em lojas de conveniência, redes de fast foods, lanchonetes, padarias e confeitarias ou como apoio em cozinhas profissionais e restaurantes; Tensão 220v monofásico, Potência 3,5 Kw; Consumo 2,2 kw/h; Temperatura de 50 a 250º C; Temporizador de 0 a 180 minutos com alarme; Preço de forno de convecção direto da fábrica.
 
Dimensões: 591 x 652 x 450 mm.
Capacidade: 4 assadeiras de 35 x 35 cm.
Totalmente construído em aço inox.
Amplo visor frontal com vidro temperado.
Isolamento térmico de alta eficiência.
Opcional: sistema de vapor gerado por injeção de água.

Assadeira para Forno de convecção

Assadeira para Forno de convecção

Assadeira de alumínio para forno de convecção, fabricada em chapa lisa de alumínio com bordas laterais soldadas; Utilizada na panificação em fornos de convecção para assar pão de queijo, pões, esfias, croissants, biscoitos, bolos, tortas, torradas, folhados, pizzas e empadas; Compatível com todos os modelos de fornos de convecção elétricos; Peço de assadeira para forno de convecção direto fabrica.
 
Dimensões: 35 x 35 cm.
Resistente a altas temperaturas.

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